第009章 吃得很嗨皮
在两个需要费点功夫的大菜炖在了煤炉上后,没多人远程的功夫饺子馅、饺子皮儿也都弄好了。
馅儿是用空间里的韭菜、冷水发好的粉丝和炒好的蛋花,还有盐、麻油、生抽、老抽之类的调味料拌成。
一开始,侯耀华还觉得这种几乎是纯素的馅能有什么好吃的,可是,当馅儿拌好后,那股扑鼻而来的清香,却让他开始期待起来。
而随着时间的推移,经过煤炉一段时间的小火炖煮之后,不管是番茄炖牛肉还是母鸡炖蘑菇,所散发出来的香气却更加的浓郁诱人了。
于是,原本还在闲聊的三人,说着说着,就觉得嘴里口水的分泌速度越来越快。
要不是因为这炖菜讲究一个火候,就连身为“罪魁祸首”的宁致远自己也忍不住想借着尝尝看味道与火候的机会偷个嘴。
可惜,这种偷嘴的事儿侯耀华与孙海涛怎么可能看不出来。
等三人一个拿了个小汤匙分别舀了些牛肉汤与鸡汤吸溜进嘴里后,那满口几近于丝滑般柔顺浓郁的香醇,顿时让他们不由自主地陶醉在了其中。
眼瞅着牛肉和鸡汤还差点火候,三人闲着也是闲着,干脆就现把饺子给包了起来。
宁致远和孙海涛一个擀面皮儿一个包,饱满的饺馅裹在弹性十足的面皮儿里,只是轻轻一捏,一个小巧可爱的元宝饺子就成了。
看着别人干活容易,侯耀华自然也想一试身手。可惜,一通瞎忙活之后,包出来的饺子不是奇形怪状,就是干脆连皮儿都弄破了,压根就是在帮倒忙。
备受打击的他,在两个好友的鄙视之下连忙撂了挑子。不过,这家伙到也没闲着,厚着脸皮去刚刚回家的钱婶那称借了个煤炉,很快就把下饺子用的锅给坐了起来。
别看就两个人,在默契的配合之下这速度居然飞快。
等水开了之后,这边的饺子居然已经包了不少,当下宁致远暂时停了上手擀面皮儿的动作,连忙从案台上弄了一大碗的饺子就倒进了锅里。
煮饺子与下面条不同,水开了之后得浇些冷水,这样开了浇、浇了开的来回三次之后,就见那原本沉在水底的一个个白嫩嫩的小元宝,很快就浮在了水面上。
宁致远抄起漏勺将一只只仿佛白玉般的饺捞起来装进碗中,然后往自己好友的面前一放,笑道:“猴子,试试看,我这韭菜粉丝鸡蛋馅儿的饺子到底怎么样。”
虽然表面上还是不以为然,但看着眼前这些小巧玲珑的玉元宝,侯耀华不得不承认,光从视觉上来说还是让人很有食欲的,当下也没客气,连醋都没用直接夹了个饺子吹了吹塞进嘴里。
虽然被烫的在那里嘶嘶地直抽冷气,可是他却依旧没舍得将嘴里的饺了给吐出来。颇有弹性的饺皮面香十足,而里面的馅更是浓郁醇香,特别是那韭菜嫩滑多汁,一点儿也不塞牙。
再加上恰到好处的香油和盐,那在口腔里不停翻滚着的美妙味道,让侯耀华根本顾不上评论,而是在那里一只一只接一只地往嘴里不停地塞着饺子。
知道这个吃货一进入这种状态,不把东西吃完是不会有功夫发表意见的宁致远,颇有些自得地笑了笑,然后转身又去把第二批的饺子给下到了锅里。
虽然明知道后面还有炖牛肉与鸡汤这两道好菜,但侯耀华依旧忍不住口,很快就把那碗最少也有二十来个的饺子给一扫而空了。
等他将最后一只饺子吞下肚之后,这才满足地打了个满是韭菜香的饱嗝,边摸着肚子边比划了个大拇指笑道:“圆子,我算是服了,你这饺子也太好吃了。”
“哦那不知道我这韭菜老不老呢”宁致远笑道。
“不老,一点也不老,谁敢说老我跟谁急话说我还是头一回吃到这种韭菜,啧啧啧,那个嫩啊,一咬就成汁了,好吃,太好吃啦。”侯耀华边挥舞着拳头边抒情地说道。
听到这样的评价,一旁的孙海涛一边继续包着饺子,一边笑道:“猴子,当真有这么好吃”
“当真”
“果然”
“果然”
“那你为毛线不留几个让我尝尝,存心吃独食儿是吧是不是最近皮痒了,想我给你按摩按摩”停下手中工作的孙海涛,把那双大眼一瞪,笑道。
“呃那个什么不是太好吃了吗,今天只是素馅的都这么好吃,如果再荤点儿的味道肯定更好。”侯耀华果断地岔开话题道。
等第二锅水饺好了之后,感受着某人垂涎欲滴眼神的孙海涛,一把抢过大碗夹起一个饺子就塞进了嘴里,可这一口下去,本来还打算逗逗那只猴子的他,顿时就没了心思。
原本还觉得侯耀华对这饺子还有韭菜的评价会有些夸张,可没成想,当浓郁而醇香的味道不停地在自己舌尖的味蕾上绽放时,这家伙不得不承认这是自己吃过的最好吃的韭菜饺子。
当看到这位也是只顾着吃顾不上说话之后,宁致远笑着摇了摇头,在好友猴子期盼的眼神之下,又将第三批的水饺下到了锅里,然后又开始擀起面皮儿来。
而这边的孙海涛在以飞快的速度将自己那份水饺也消灭一空之后,满足地打了个饱嗝,比划了个大拇指说道:“好吃太好吃了”
虽然这言语有些太过普通,但正是越是朴素的赞美却越是能体现出一样东西的好。
等第三碗饺子下好,宁致远尝了几个后才亲身体会到两个死党的感受,这味道确实让人停不下口。
等番茄炖牛肉和母鸡炖蘑菇这两道菜火候足了之后,空气中四溢的香气就更显得浓郁诱人了。
要不是看到侯耀华和孙海涛来了,那几个被香味给勾得真往这儿张望的邻居,说不定真能厚着脸皮过来讨一碗尝尝。
虽然空气中四溢着的浓香已经说明了这番茄炖牛腩和母鸡炖蘑菇的好味,可当三人亲口品尝到之后,立时就因为口腔中层层爆开的鲜美而陶醉了。
番茄的酸甜,不但没有抢去牛肉的本味,反而进一步将之衬托的淋漓尽致。而吸收了汤汁的牛肉,不但软嫩多汁,而且原本腥膻味也被茄汁给祛除的一干二净。
再加上同样是浇灌了灵泉的香葱做为调剂,虽然只是简简单单的两样食材,可一荤一素之间的搭配却是恰到好处。相互衬托之下,让味道变得更加丰富而饱满起来。
而飘着一层金色油脂的鸡汤,看着是一点热气也没有,就好象是凉的一样。可在拨开汤面上那层厚厚的金色油脂之后,热气蒸腾而起的同时,诱人的清香顿时扑鼻而来。
鸡是是养了两年的老母鸡,原本应该偏于油腻,可在昨天晚上喝过灵泉之后的瘦身,却恰到好处地将多余的脂肪给消耗掉了,所以,眼这下汤喝起来,油而不腻、醇而不厚。
再加上虽然不是自己种植,但同样在勾兑了灵泉的井水里泡过的各种菇类所散发出来的清香与天然的甘甜,这锅鸡汤当真是鲜美的让人停不下口。
不管是身为主人的宁致远,还是侯耀华和孙海涛,一时之间都将所有其它的事情抛在了脑后,压根顾不上烫嘴,拿着各自的小勺子不停地把汤水往嘴里拼命的吸着。
而牛肉的软嫩、鸡肉的嫩滑,更是直接就导致了被侯耀华他们买回来的熟菜被弃之不顾的结局,很快就围在桌前的三人,吃得那叫一个嗨皮。
男儿吃饭本就如虎,更别说面对如此美味的菜肴。所以,一阵风卷残云之后,这顿明显来得有些迟的午餐,没多会儿的功夫就被消灭了一大半。
至于侯耀华买来的那些熟菜,不出预料的被弃如敝履地放在一旁,原来是什么样,现在还是什么样。
等肚子里有了东西之后,三个死党这才举起被闲置在一旁的酒杯,边喝着酒边聊了起来。
经过宁致远的一再表示自己没有半点强颜欢笑的意思之后,担心死党的侯耀华与孙海涛虽然还有些怀疑,但也不好说什么。
至于那个赵馨婷,原本就只是因为宁致远的关系,才会进入到三人的圈子里,现在没了这层关系,谁管她去死。
不过,那个名叫李承业的富二代家里到颇有些势力,甚至连学校里也有关系,按侯耀华和孙海涛的意思还是避一下的好。
对于这一点,宁致远到是很自然地就答应了下来。到不是怕对方会怎么样,而是觉得为一个分手的女人不值得罢了。
有那时间去跟对方纠缠,还不如卖卖菜赚赚钱之余,好好地享受一下悠闲轻松的生活来得实在。
对于这样的想法,原本还担心自己这死党会一时冲动的侯耀华与孙海涛,面面相觑了一番之后才总算是放下了心。
而两个死党的好意,让宁致远心里暖暖的。虽然空间的事情不能泄漏分毫,但有什么好东西却是可以与他们多多分享。
就在三人吃吃喝喝、说说笑笑地将这顿迟到的午饭进入到尾声时,突然一阵熟悉的手机铃声响了起来:
“启奏皇上,有一刁民求见,是准奏还是拖出去折了”
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